أحدث الوصفات

كروكيت دقيق الذرة

كروكيت دقيق الذرة

هذه الكروكيت جيدة أيضًا لأولئك الذين لا يستطيعون تناول الغلوتين.

  • 1 كوب دقيق الذرة (* دقيق كالقمح ، وليس كالطحين المستخدم في صناعة عصيدة من دقيق الذرة)
  • 1/2 بصلة ليست كبيرة جدًا
  • 1/4 فلفل أحمر
  • كزبرة طازجة حسب الرغبة
  • اوريجانو (اختياري)
  • مسحوق الثوم
  • ملون غذائي
  • ملح للتذوق
  • 1 كوب ماء دافئ
  • لملء:
  • النقانق أو لحم الخنزير
  • جبنة او موتزاريلا

حصص: 13

وقت التحضير: أقل من 15 دقيقة

تحضير الوصفة مقبلات دقيق الذرة:

نقطع البصل والفلفل الأحمر والكزبرة إلى قطع صغيرة ونمزجها مع دقيق الذرة ثم نضيف مسحوق الثوم حسب الرغبة مع قليل من تلوين الطعام والملح حسب الرغبة ونضيف الماء بدورها حتى تتكون عجينة يمكننا تشكيلها.

العجين الذي تم الحصول عليه مقسم إلى 13 كرة متساوية. في منتصف كل كرة نضع الحشوة المرغوبة ونشكل الكروكيت الذي نقليه على نار متوسطة في الزيت الغامق.

لقد خدمتهم مع صلصة الزبادي اليونانية التي أضع فيها الثوم المبشور والكزبرة المقطعة والقليل من عصير الليمون.

شهية طيبة!


فيديو: كروكيت بالذرة بمذاق لا يقاوم (شهر نوفمبر 2021).