هذا المنشور برعاية Idahoan® بطاطا مهروسة.
قد يكون من الصعب الحصول على طبق رئيسي لائق على مائدة العشاء في ليالي نهاية الأسبوع المزدحمة - من لديه الوقت حتى يفكر حول الجوانب؟
نحن هنا للمساعدة. أنتيستطيع خذ جوانبك وأكلها أيضًا. عندما يكون الوقت قصيرًا ، ضع في اعتبارك هذه الخيارات الخمسة لأطباق جانبية سريعة وسهلة ولذيذة.
سبانخ سوتيه سهلة
خضار سوتيه
عندما يتعلق الأمر بالجوانب السريعة والسهلة ، فإنها لا تأتي أسرع أو أسهل بكثير من الخضار المقلية. والأفضل من ذلك ، أنها مليئة بالفيتامينات والمعادن والألياف وتتوافق جيدًا مع أي طبق رئيسي تقريبًا - وهو خيار رابح شامل!
كل ما عليك القيام به هو اختيار الخضار الورقية الخضراء - السبانخ واللفت والسلق السويسري معتدلة النكهة ، بينما تميل الخردل والكرنب إلى أن تكون أكثر مرارة - قم بإزالة أي سيقان سميكة ، وقطع الأوراق وطهيها في القليل حتى تذبل.
اجعلها بهذه البساطة أو إذا كنت تبحث عن شيء أكثر إثارة ، فجرب هذه الوصفات:
- سبانخ سوتيه سهلة
- كالي سوتيه مع بابريكا مدخن
- الخردل الأخضر
- خضار سوتيه مع الصنوبر والزبيب
بطاطس مهروسة سريعة
نعم ، يمكنك الاستمتاع بالبطاطس المهروسة في أحد ليالي الأسبوع! تتيح بطاطس Idahoan المهروسة الحصول على مذاق لذيذ محلي الصنع حسب الطلب - دون الحاجة إلى التقشير أو الغليان أو الهرس.
إذا لم تكن قد جربت بطاطس Idahoan المهروسة من قبل ، فامنحها تجربة - خاصة إذا كان لديك وقت قصير. بطاطس أيداهوان المهروسة مصنوعة من بطاطس أيداهو حقيقية بنسبة 100٪ لذا فهي بطاطس حقيقية وسهلة للغاية وخيار رائع لليالي المزدحمة.
جربهم جنبًا إلى جنب مع هذه الخطوط الرئيسية الليلية السريعة:
- فلانك ستيك مشوي
- أصابع سمك بانكو مقرمشة
- شرائح دجاج بروشيتا بالجبنة
- فطائر التونة
سلطة العدس مع الخضار الصيفية
عدس
احتفظ بالعدس المجفف في متناول اليد ، وستكون جاهزًا للأطباق السهلة والمرضية على مدار العام ، بدءًا من سلطات العدس في الصيف إلى العدس الساخن في الشتاء.
نوع من النبض ، مثل الفول والحمص والعدس مصدر ممتاز للبروتين والألياف والعناصر الغذائية الأخرى. لديهم نكهة ترابية بمفردهم ويميلون إلى امتصاص النكهات من الأطعمة الأخرى.
يتم تجميدها جيدًا حتى تتمكن من عمل دفعة كبيرة وإعادة تسخينها متى أردت دمجها في رئيسية أو جانبية.
- سلطة العدس مع الخضار الصيفية
- سلطة عدس مع جرجير و فيتا
كسكس بالفستق والمشمش
كسكس
هل المعكرونة هي الأفضل بالنسبة لك؟ بدل الأشياء وجرب الكسكس من أجل التغيير. الآن الكسكس تقنيًا هو أيضًا نوع من المعكرونة ، نشأ في شمال إفريقيا ، لكن قوامه أشبه بالحبوب.
من السهل جدًا طهي نوع الكسكس الذي نجده عادة في محل البقالة ، لأنه نسخة فورية تم طهيها على البخار وتجفيفها بالفعل. كل ما عليك فعله هو تقليبها في الماء المغلي أو المرق (نسبة 1: 1 من السائل إلى الكسكس بشكل عام صحيحة) ، أغلق الغطاء وانتظر حتى يمتص الكسكس السائل ، في غضون دقائق.
لجانب الكسكس المغربي ، جرب هذه الوصفة:
- كسكس بالفستق والمشمش
بروكوليني محمص مع صلصة كريمة الخردل
خضروات محمصة
"انتظر دقيقة. ألا تستغرق الخضار وقتًا طويلاً لتحميصها في الفرن؟ "
ليس بالضرورة! يمكنك تحميص الخضروات اللينة والأصغر مثل الهليون والبروكلي والفاصوليا الخضراء في أقل من 30 دقيقة ، و هذا هو وقت عدم التدخل في الغالب. أثناء تحميص الخضار في الفرن يمكنك تحضير باقي وجبتك. تعدد المهام في أفضل حالاته.
أسهل طريقة لتحميص معظم الخضراوات هي تقليبها بملعقة كبيرة أو اثنتين من زيت الزيتون ، وتبليهما بالملح والفلفل ، ووزعيه على صفيحة خبز مطوية وشويها على 425 درجة فهرنهايت حتى تصبح طرية ، ولذيذة ، وهش. القليل من الحرف غالبًا شيء جيد!
جرب هذه الجوانب السريعة واللذيذة من الخضروات المحمصة:
- تفحم الهليون
- بروكلي محمص مع جبن البارميزان
- فاصوليا خضراء محمصة مع البصل والجوز
- بروكوليني محمص مع صلصة كريمة الخردل
