أحدث الوصفات

سلطة البطيخ والفيتا والجرجير مع البلسميك الصقيل

سلطة البطيخ والفيتا والجرجير مع البلسميك الصقيل


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

وصفة سلطة البطيخ مع طلاء بلسمي هو طبق "بسيط" - إذا كان الأمر بسيطًا يعني مجرد متبل ، مقشر بالبهارات ، ومشوي.

مكونات

  • 1 عبوة 5 أونصات من جرجير الأطفال
  • 8 أكواب 3/4 بوصة من البطيخ الخالي من البذور مكعبات
  • 1 عبوة جبنة فيتا سعة 7 أونصات ، مفتتة
  • 2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي

تحضير الوصفة

  • رتبي الجرجير فوق طبق كبير. نثر البطيخ ثم جبنة الفيتا. رشي المزيج البلسمي ورشي الفلفل.

قسم المراجعات

أنا أحب مزيج النكهة في سلطة البطيخ والجبن البلسمي. إنه حلو بشكل رائع ، مالح ، فلفل ، طازج وصيفي. مثالي لتقديمه مع أي شيء تقوم بشوائه.

في المرة الأولى التي جربت فيها البطيخ في سلطة مع الفيتا ، كنت في مطعم حي عصري للغاية في بروكلين وأحببته. جميع المكونات تكمل كل منها بشكل جيد وهي & # 8217s جميلة جدًا للنظر إليها أيضًا. لقد أحضرتها إلى الحفلات وأحبها الجميع ، ما عليك سوى مضاعفة الوصفة مرتين أو ثلاث مرات وإعداد التتبيلة على الجانب. تكمل الخل البلسمي النكهات في السلطة بشكل مثالي ، فهي طازجة ولذيذة وشهية!


مكونات سلطة جرجير بطيخ إيبكوت

لا يوجد شيء مثل البطيخ في الربيع / الصيف. الفراولة هي المفضلة الأخرى في السلطة ولكن يا رجل ، البطيخ جيد.

في الواقع ، إنها & rsquos واحدة من فاكهتي الصيفية المفضلة للغاية وهذه السلطة تأخذها بجدية إلى المستوى التالي.

لهذه السلطة ، سوف تحتاج إلى:

  • بطيخ
  • جرجير
  • جبنة فيتا
  • مخلل البصل (استخدمت هذه الوصفة)
  • طلاء بلسمي
  • ملح وفلفل

سلطة البطيخ هي شيء أبحث عنه دائمًا في أي وقت أكون فيه في Epcot في الربيع.

إذا كنت تخطط لرحلة سريعة إلى عالم والت ديزني خلال المهرجان ، فقد تجدها موجودة في كشك فلوريدا (القائمة قابلة للتغيير).

Y & rsquoall ، إنه أمر جيد وبصدق ، لا أعرف لماذا استغرق الأمر وقتًا طويلاً لمحاولة صنعه في المنزل.

دون & rsquot تخطي مخلل البصل! هم يصنعون كل الفرق

ويضيف التزجيج البلسمي حلاوة منعشة تميز هذه السلطة حقًا. أنا استخدمه في أشياء كثيرة الآن!

لقد صنعته ، وأكلته ، وسأفعله مرة أخرى.

سلطة البطيخ والجرجير طريقة رائعة للشعور بالفساد في يوم حار بدون كل السعرات الحرارية.


مكونات

الخل البلسم
يُمزج الخل البلسمي الأبيض ، والكراث ، والثوم ، والعسل ، وعصير الليمون في الخلاط حتى تمتزج جيدًا. مع تشغيل الخلاط ، قم برش زيت الزيتون ببطء. امزج حتى يصبح سميكًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

بصل مخلل
إذا كنت تستخدم توت العليق المجمد ، قم بإذابه. بيوريه توت بري في محضر طعام. يُسكب البيوريه في منخل شبكي ناعم. تجاهل البذور المهروسة جانبا. يُمزج بيوريه التوت والماء والسكر وغرنادين والملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك لإذابة الملح والسكر. يُضاف البصل ويُقلب حتى يتغطى ، ثم يُرفع عن النار. خصص 20 دقيقة.

سلطة بطيخ
يقسم البطيخ على الأطباق. يُقلب الجرجير مع صلصة الخل البلسمي الأبيض في وعاء متوسط ​​ويُتبل قليلاً بالملح والفلفل. ضعي الجرجير على كل حصة من البطيخ. توضع 2 إلى 3 حلقات بصل مخلل فوق كل حصة ، ثم تُرش بجبن الفيتا. رشي مع طلاء بلسمي.

ملاحظة الطباخ
يمكن العثور على طلاء بلسمي في معظم محلات السوبر ماركت في ممر الزيت والخل. لتحضيرها بنفسك ، ضعي كوبين من الخل البلسمي في قدر صغير على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تقلص إلى ربع كوب ، أي حوالي 40 دقيقة.


وصفة سلطة البطيخ السهلة

هل لديك أصدقاء أو عائلة ينفرون من النعناع؟ نحن نعرف القليل ، وهو تذكير جيد دائمًا بوجود أعشاب بديلة في متناول اليد لتلك التغييرات الطارئة في اللحظة الأخيرة. مع الصيف في قمة إت آند رسكوس ، يعتبر الجرجير والبطيخ وسلطة الفيتا عنصرًا أساسيًا في العديد من تجمعات الشواء وحفلات الطعام الصيفية. لكننا أيضًا مهتمون جدًا بأصدقائنا الذين ينفجرون عندما يأكلون النعناع الطازج ، لذا فإن إصدار سلطة البطيخ الخاص بنا قابل للتكيف مع لوحة ألوان الجميع. & rsquos لا يوجد سبب لماذا يجب علينا & rsquot أن نصنع هذه السلطة إذا * كنت تعرف من * قادم. على محمل الجد ، مع الأعشاب الطازجة التي تنمو مثل الحشائش في هذا الوقت من العام ، هناك العديد من الإصدارات الأخرى من سلطة البطيخ فيتا الكلاسيكية. إن إمكانيات الأعشاب لا حصر لها عندما يتعلق الأمر بإضافة نكهة خاصة بك إلى سلطة البطيخ الشهيرة.

شاهد الفيديو اللذيذ لسلطة البطيخ:


اصنع سلطة بطيخ منعشة

الخل البلسم
1/4 كوب خل بلسمي أبيض
3 ملاعق كبيرة كراث ، مقطع ناعم
2 ملاعق كبيرة ثوم محمص *
2 ملاعق كبيرة عسل
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج
1 كوب زيت زيتون بكر ممتاز
ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة

بصل مخلل
1/2 كوب من التوت الطازج أو المجمد
1 1/2 كوب ماء
1/4 كوب سكر
2 ملاعق كبيرة شراب غرينادين
1 ملعقة كبيرة ملح
1/4 باوند من البصل الأحمر ، مقطع إلى حلقات بسمك 1/4 بوصة

سلطة بطيخ
4 أكواب من البطيخ منزوع البذور إلى مكعبات
3 أكواب جرجير صغير
1/4 كوب خل بلسمي أبيض
ملح خشن وفلفل أسود مطحون طازجًا حسب الرغبة
1/4 كوب مخلل بصل
1/4 كوب من الصقيل البلسمي *
1/2 كوب جبنة فيتا مفتتة

التحضير لخل البلسمي:
1. يُمزج الخل البلسمي الأبيض ، والكراث ، والثوم ، والعسل ، وعصير الليمون في الخلاط. امزج حتى تمتزج جيدًا.
2. أثناء تشغيل الخلاط ، قم برش زيت الزيتون ببطء. امزج حتى يصبح سميكًا. الموسم الى الذوق مع الملح والفلفل.

تحضير مخلل البصل:
1. في حالة استخدام توت العليق المجمد ، قم بإذابه. بيوريه توت بري في محضر طعام. يُسكب البيوريه في منخل شبكي ناعم. تجاهل البذور المهروسة جانبا.
2. يُمزج بيوريه التوت مع الماء والسكر وغرنادين والملح في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. يُترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك لإذابة الملح والسكر.
3. يضاف البصل ويقلب حتى يتغطى ، ثم يرفع عن النار. خصص 20 دقيقة.

التحضير لسلطة البطيخ:
1. يقسم البطيخ على الأطباق. ضعي الجرجير مع خل البلسميك الأبيض في وعاء متوسط ​​وتبليه قليلًا بالملح والفلفل.
2. ضعي الجرجير على كل حصة من البطيخ. ضعي 2 إلى 3 حلقات بصل على كل حصة ، ثم رشي جبنة الفيتا. رشي مع طلاء بلسمي.

ملاحظة الطباخ: يمكن العثور على طلاء بلسمي في معظم محلات السوبر ماركت على ممر الزيت والخل. لتحضيرها بنفسك ، ضعي كوبين من الخل البلسمي في قدر صغير على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تقلص إلى ربع كوب ، أي حوالي 40 دقيقة.

تم تحويل هذه الوصفة من كمية أكبر في مطابخ المطعم. قد يختلف ملف النكهة عن إصدار المطعم.

جميع الوصفات مملوكة لشركة Walt Disney و Walt Disney Parks and Resorts U.S.، Inc. ، ولا يجوز إعادة إنتاجها بدون إذن صريح.

شاهد المزيد من الأطباق اللذيذة في معرض صور مهرجان EPCOT® الدولي للزهور والحدائق لعام 2013.


سلطة بلسميك بطيخ فيتا

هذه السلطة مليئة بكل شيء جبني ، مالح ، حلو كثير العصير والمزيد & # 8211 بطيخ حلو ، فيتا دسم / مالح ، شرائح بصل لاذعة ، لوز مقرمش ، وصلصة منعشة. إنه & # 8217s جيد جدًا! لا شيء يصرخ في الصيف مثل وعاء كبير من البطيخ المثلج & # 8230 خاصة عندما & # 8217s تقطع بشكل مثالي. ولكن ماذا عن سلطة بطيخ مكتنزة ؟! في الماضي ، لم تدم قطع البطيخ في منزلنا لفترة كافية حتى يتسنى لنا فعل أي شيء سوى تناولها مباشرة من الثلاجة. نحن نأكل البطيخ مثله ويصبح عتيق الطراز. حسنًا ، أعتقد من الناحية الفنية أنها أصبحت قديمة الطراز لأنها & # 8217s جيدة فقط لمدة شهرين تقريبًا من العام. إذا حصلت على البطيخ الخاص بك من متجر البقالة ، فأنت في عداد المفقودين. المزارعين & # 8217 الأسواق حيث & # 8217s في. لكن في عطلة نهاية الأسبوع الماضي ، حصلنا على بطيخ كبير جدًا كنت على وشك تقسيم بعضًا لتجربته في سلطة. كلمة واحدة: ماذا ستبقى على حالها؟ إنه يحتوي على كل ما تحبه في البطيخ الذي ينتقل إلى مستوى جديد تمامًا. كانت هذه واحدة من تلك الصور التي لم أستطع الانتظار لإنهائها حتى أتمكن من استنشاقها هناك وبعد ذلك. (حرفيا.) سبانخ وجرجير طازج ، بطيخ سوبر الحلو ، لوز مقرمش ، وجبنة الفيتا. يا إلهي ، الفيتا تصنع السلطة. أوه ، التانغ المالح الدسم الذي يجعل براعم التذوق لدي تنطلق. عنجد. لا تحكم حتى تجربه & # 8211 أعدك أنه سيكون لديك نفس رد الفعل. الصلصة عبارة عن مزيج من الخل البلسمي وخل النبيذ الأحمر والملح والفلفل وزيت الزيتون. ببساطة لذيذ! يحتوي على كمية مثالية من النكهة لجعل مرافقة رائعة للسلطة دون التغلب على كل شيء. هذا يجعل طبقًا جانبيًا رائعًا أي وجبة أو غداء خفيف مثالي أو عشاء خفيف. إذا كنت تصنع هذا لحشد من الناس ، ضع في اعتبارك أن البطيخ يميل إلى جعل المكونات الأخرى رطبة بسبب كمية الماء التي يحتوي عليها. لذا قم بتجميع السلطة مباشرة قبل التقديم للتأكد من أن البطيخ بارد وأن المكونات الأخرى تبقى هشة.


فيتا بطيخ وسلطة جرجير مع بلسميك جليز وببطيخ مشوي مع جبنة زرقاء وبروسكيوتو

يصرخ البطيخ في الصيف ، ويروي العطش وغني بالليكوبين ، فهو مثالي للأيام المليئة بالحيوية من الموسم.
تختلف المعلومات حول ما إذا كانت هذه في الواقع فاكهة أو خضروات ، وحتى أنني قرأت أنها نوع من التوت!
إحدى الحقائق التي تبدو متسقة هي أن البطيخ أصله من إفريقيا ، وقد كان موجودًا منذ فترة طويلة جدًا ، والصين حاليًا هي أكبر منتج للبطيخ في العالم http://en.wikipedia.org/wiki/Watermelon.
زوجي يروي قصة عزيزة عن جدته المحبوبة & # 8211 كانت تكره البطيخ بشدة طوال حياتها ، لكن عندما عرضت عليها قطعة في سنواتها الأخيرة بينما كانت تعاني من الزيمير ، أكلتها بسرور!
لم أستمتع أبدًا بالبطيخ أكثر من أي من هذه السلطات & # 8211 عندما يقترن بالجبن والخضر والبلسمك ورشّة من الفلفل.

فيتا البطيخ وسلطة الجرجير مع بلسميك الزجاج

1 عبوة 5 أونصات من جرجير الأطفال
8 أكواب 3/4 بوصة مكعبات من البطيخ الخالي من البذور
1 عبوة 7 أونصات من جبنة الفيتا ، مقطعة إلى مكعبات
2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي

رتب الجرجير على طبق كبير أو على أطباق فردية. نثر البطيخ ثم جبنة الفيتا. رشي المزيج البلسمي ، ورشي الفلفل.
استمتع!

بطيخ مشوي بالجبنة الزرقاء والبروسيوتو

3 حلقات بطيخ (بسمك 12 بوصة) مقطعة إلى أرباع
1 ملعقة طعام زيت زيتون
ملح وفلفل أسود مطحون طازجًا
4 أونصات من شرائح بروسسيوتو
4 أونصات من الجبن الأزرق مفتت
أوراق الريحان الطازجة
2 ملاعق صغيرة من الصقيل البلسمي المعبأ

تسخين الشواية إلى درجة حرارة متوسطة عالية. ادهني وجهي أرباع البطيخ بزيت الزيتون وتبليها بالملح والفلفل.
أرباع البطيخ المشوي ، 1 دقيقة على كل جانب.
ينقل البطيخ إلى طبق التقديم ، ويُغطى بالجبن الأزرق والبروسكيوتو والريحان الطازج. رشي البطيخ مع الصقيل البلسمي. قدميها على الفور.
استمتع!


مكونات وصفة سلطة البطيخ فيتا

البطيخ الخالي من البذور: نصيحة سريعة حول اكتشاف البطيخ المناسب الناضج والذي لا يزال صلبًا هو البحث عن البقعة الصفراء الكريمية حيث كانت الثمرة جالسة أثناء النمو. إذا كان لونه أصفر كريمي ، فهو ناضج وسيشعر بثقله أيضًا عند إدراجه. اطرق البطيخ وإذا حصلت على صوت أجوف عميق ، فأنت على ما يرام.

جبنة فيتا: إذا كنت تنفق القليل على الجبن واشتري النوع الأكثر دسمًا

عصير ليمون طازجبديل عصير الليمون

زيت زيتون عالي الجودة

طازج أوراق الريحان

ملح و فلفل اسود: قد تتساءل عن سبب وجود ملح في القائمة لأنني أستخدم جبنة الفيتا المالحة. أحب إضافة قرصة لموازنة نكهة الطبق العام. يمكنك تخطي هذه الخطوة إذا كنت تفضل ذلك.

بينما استخدمت المكونات المذكورة أعلاه في سلطتي ، يمكنك بذل كل الجهود وإضافة أي من المكونات التالية لتناسب ذوقك.


سلطة لحم الخنزير المقدد اللذيذ والبلسميك البطيخ

ربما أكون قد ارتكبت للتو أكبر خطيئة غذائية في كل العصور.

لقد صنعت سلطة من البطيخ.

بطيخ طري ، حلو ، عادي ، لذيذ ، يتحول إلى سلطة بطيخ شهي ، ريحان ، لحم مقدد ، وبصل أحمر مع رذاذ بلسمي حلو منعش. قد يكون على ما يرام بالرغم من ذلك.

أعني أنني ما زلت أتأقلم مع طريقة الحياة الجديدة هذه.

ترى البطيخ هو مصدر حياتي في الصيف. أشعر بالخجل من أن أخبرك بعدد البطيخ الذي يمكنني أن أستهلكه في شهر الصيف ، لكنه كثير. ربما أكثر مما يجب على الشخص. ولكن كيف يمكنك إنكار أكثر الفاكهة شهيًا على الإطلاق؟ مملح قليلاً ، مع لمسة حلوة. لا شيء أفضل وأقول أنه حلوى حقيقية من الطبيعة.

لذلك كان أخذ قطعة الكمال الطبيعي هذه وتحويلها إلى سلطة لذيذة أمرًا صعبًا. مثل حقًا ، من الصعب حقًا بالنسبة لعشاق الطعام الغريب والمتمرس قليلاً مثلي. بعض الأشياء التي لم تلمسها أبدًا ويجب أن أقول إن هذا كان بطيخًا بالنسبة لي. لماذا يغير شيئًا إلهيًا جدًا؟

والمثير للدهشة أنه لم يكن & # 8217t سيئًا للغاية. أعني لا تفهموني بشكل خاطئ ، فسيكون هناك دائمًا مكان للبطيخ الحلو من القشرة مباشرة ، لكن هذا شيء يذهل ضيوفك ويضع طعمًا جديدًا على سلطة صيفية. بين لحم الخنزير المقدد والطلاء البلسمي الحلو واللزج مع لمسة من النعناع والريحان الطازج ولديك بداية لشيء حقيقي.

الأمر كله يتعلق بالطبقات عندما يتعلق الأمر بالسلطة. أبدأ دائمًا بالهدف النهائي في الاعتبار. في هذه الحالة سلطة البطيخ اللذيذة مع البصل الأحمر ولحم الخنزير المقدد. من الأساسيات أو الأساس ، تبدأ للتو في الإضافة وأخذ العينات وإضافة المزيد حتى يصبح المزيج المثالي من النكهات التي تشعل كل براعم التذوق داخل فمك.

من البطيخ ولحم الخنزير المقدد والبصل الأحمر أضفت الريحان الطازج المفروم وقليلًا من النعناع المفروم لتتحد معًا في نضارة لا يمكن تفسيرها. لكنها كانت تفتقد شيئًا ما. ربما ستعمل القرمشة وأي جوز أو بذرة من شرائح اللوز إلى بذور السمسم وحتى بذور اليقطين. الخيارات لا حصر لها وتقترن برذاذ البلسم الحلو الذي يجمعها معًا ، أنت & # 8217ve ابتكرت للتو عرضًا فريدًا وممتعًا ولذيذًا لسلطة صيفية.

مثالي ليوم صيفي حار وحار.

اذهب الآن للحصول على البطيخ الخاص بك واترك تعليقًا أدناه إذا كنت تفضل ترك البطيخ بمفرده أو في طبق مالح مثل هذا.


شاهد الفيديو: سلطة البطاطس بالثوم بطريقة سهلة ولذيذة (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Hasani

    في رأيي ، هذا واضح. أوصي بالبحث عن إجابة سؤالك على google.com

  2. Korian

    Bravo, as a sentence ..., brilliant idea

  3. Gogo

    مقالة ديناميكية.



اكتب رسالة