أحدث الوصفات

كيفية صنع قفص الشوكولاتة

كيفية صنع قفص الشوكولاتة

منشور من طرف ندينا 73 في حلويات
6 أبريل 2010 | 13368 مشاهدة

كيفية صنع قفص الشوكولاتة

مكونات

  • درجة 1 كجم
  • 3 أكواب سكر
  • ماء 2.5 لتر
  • قشر الليمون والبرتقال
  • ملح
  • esenta de rom
  • زبيب 100 جم
  • جوز 300 جم
  • 1 علبة شوكولاتة حلوى
  • 1 زجاجة من خلاصة الفانيليا
  • كريمة الشوكولاتة والحلوى وجوز الهند للتزيين

طريقة التحضير

طريقة صنع قفص الشوكولاتة: يغسل القمح جيداً ثم يترك ليقف في الماء حوالي 3 ساعات ، وبعد ذلك يغلي بالملح.

اتركي السكر والماء ليغليان ، ثم أضيفي القمح واتركيه يغلي لمدة 3 ساعات تقريبًا ، مما يجعله مناسبًا لتقطير الماء جيدًا. ثم تخلط مع قشر الليمون والبرتقال والفانيليا والزبيب والجوز المطحون والروم ، وعندما تبرد ، نضع حلوى الشوكولاتة فيها.

يوضع على الصحن ثم يزين بالشوكولاتة والحلوى ، صنعت صليبًا من الحلوى وجوز الهند وأخذته إلى الكنيسة.

لقد كان ناجحًا جدًا.

إذا أعجبتك وصفة "كيف تصنع قفص الشوكولاتة" لا تنسى مراجعتها.

وصفات مماثلة

  • كعكة جوز الهند
  • كعكة الشوكولاتة ومربى الشوك والبرتقال (صيام)
  • كعكة الجنازة
  • كعكة الجنازة
  • كعكة بالجوز ورقائق الذرة
  • كعكة الليمون والكراميل
التعليقات (26)

منشور من طرف سوسو

كيف نصنع القفص 1) في اليوم السابق لتجهيز القفص نعتني بالجوز. نظف أولاً كل قطعة أو نصف حبة الجوز على حدة حتى لا نستيقظ ونحن نكسر أسناننا. اذا أنت ...

توصيات لك ولمنزلك

السداد في أجوبة بلا فائدة
تصل إلى 12 قسط

تعليقات

في 06.04.2010، 23:45
بطاقات المعايدة التي تبدو جيدة الملاحظة 10

في 07.04.2010، 10:51
نادينا ، كم عدد الاستعدادات وكلها تبدو مثل الصف العاشر! تهاني الحارة!

في 07.04.2010، 11:32
تبدو جيدا

في 07.04.2010، 17:19
يجب أن يكون جيدًا جدًا. وأريد القليل من الذوق

في 07.04.2010، 18:37
تبدو جيدة للغايةلن تقول حتى أن k هو القفص ، فلن يكون dak هو الصليب عليه

عرض جميع التعليقات (26)

تعليقات


وصفة رخامية لعيد الفصح مع الشوكولاتة

مكونات

  • 140 جرام زبدة
  • 180 جرام طحين
  • 30 جم كاكاو
  • 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
  • ملح 1/2 ملعقة صغيرة
  • 225 جرام شوكولاتة داكنة
  • 115 جرام جبن كريمي 2
  • 90 جرام سكر
  • 4 بيضات

طريقة التحضير

اخلطي الدقيق جيداً مع البيكنج بودر والكاكاو والملح. تذوب الزبدة (115 جم) والشوكولاتة في حمام ماري ، وبمجرد أن تذوب ، قم بإزالة وإضافة أكثر من 240 جرامًا من السكر.

نخلط ونضيف 3 بيضات مع التحريك باستمرار ثم نضيف الدقيق.

للقشدة ، يُمزج الجبن مع الزبدة المتبقية (25 جم) ، يُضاف السكر المتبقي والبيض وملعقتان كبيرتان من الدقيق.

يُسكب الطبقان بالتناوب في شكل مدهون بالزبدة ومبطن بالدقيق. يقلب بشوكة ويخبز لمدة 50 دقيقة. اتركه في الدرج لمدة 30 دقيقة قبل إزالته.

لا تنسى! يجب ألا تكون الأطباق التقليدية مفقودة من طاولة عيد الفصح: شريحة لحم بالعسل, حساء العسل, كبد الضأن.


إنها حلوى حلوة ذات قلب رقيق ، يمكن أن يكون لها حشوات مختلفة ، من القرف ، الجوز ، الزبيب ، بذور الخشخاش ، إلى كريمة الشوكولاتة ، كريمة الفانيليا أو الفاكهة المجففة.

كوزوناك هو ، في الواقع ، قرض من الحلوى البلغارية تسمى كوزوناك ، إلى جانب البانيتون الشهير للإيطاليين. في رومانيا ، أصبح الكوزوناك تقليديًا ويتم تحضيره ، حسب المنطقة ، بحشوات مختلفة ، مضفرة أو بسيطة ، على شكل كعكة.

في العصور القديمة ، كان لدى الإغريق حلوى تسمى بلاكووس ، وهي نوع من العجين الحلو ، بالعسل والمكسرات ، على غرار شهداء الرومان.

مع استخدام الخميرة ، تحسنت الوصفات وظهرت العديد من وصفات الكيك. في العصور الوسطى ، تم صنع حلوى تشبه الكوزوناك ، لكنها مليئة بالفواكه المجففة ، من أجل الاحتفاظ بها لفترة أطول.

كعكة الشوكولاتة

تصنع الكعكة عادة من الدقيق والخميرة والحليب والبيض والزبدة وقشر الحمضيات للنكهة. الحشوة كلاسيكية: الجوز والكاكاو والزبيب وبذور الخشخاش أو القرف. في حين أن هناك عدة تركيبات من هذه المكونات ، فإن الكعك مع القرف وتلك التي تحتوي على الجوز والكاكاو هي الأكثر شعبية.


كيفية تحضير القفص الأفضل والأكثر عطراً.

من أجل تحضير قفص كبير تقليدي ، نحتاج إلى معرفة كمية الماء التي يجب إضافتها إلى الغليان. يجب أن يغلي القفص حتى تصبح بذور الشعير طرية و "تتفتح". بالإضافة إلى ذلك ، يجب امتصاص الماء تمامًا ، ويجب ربط الحبوب مثل بيلاف. للحصول على نتيجة مثالية ، استخدم 4 مرات سائل أكثر من الشعير ، أي لكل 1 كجم من الشعير ، فأنت بحاجة إلى 4 لترات من الماء. بعد غلي الشعير ، اتركه يبرد تمامًا قبل إضافة السكر والجوز. إذا وضعت السكر وهو ساخن يذوب السكر ويتركك سائلاً. الجوز الذي يوضع في اللحاء الساخن يغمق لونه ويبدو غير سار ، ولا أحب أن يتحول لون الجوز إلى اللون الأسود.

لإضفاء النكهة على القفص التقليدي ، استخدمنا خلاصات الفانيليا والروم والليمون. أضفت أيضًا قشر الليمون. هذه الوصفة خاصة بوالدتي ، لذلك أضع النكهات التي تستخدمها. يمكنك أيضًا وضع القرفة في القفص ، لكني لا أحب هذا المزيج ، لذلك أغفلته. قبل تركيب القفص ، تذوقه. أضف النكهات التي تحبها ، إذا كنت تعتقد أنك بحاجة إلى شيء آخر. يمكنك أيضا إضافة السكر. إذا كان القفص ناعمًا ، فلا تنس أنه يمكنك إصلاحه بإضافة البسكويت المطحون. يمكنك تزيينها كما يحلو لك بالبسكويت المطحون بسكويت، بجوز الهند أو الجوز المطحون. لا تنس الحلوى الملونة أيضًا.


وصفة القفص: كعكة ذات معاني خاصة

لتحضير القفص ، تحتاج إلى بعض المكونات:

  • 500 غرام شعير
  • 2 لتر ماء
  • 300 غرام من السكر
  • قليل من الملح
  • 200 غرام من حبات الجوز المفروم
  • قشر مبشور من الجير و acircie
  • جوهر الروم ، حسب الذوق.

لتزيين القفص تحتاج:

يتم تحضير قفص الشعير على النحو التالي:

  1. اختر الحبوب الكاملة ، مع الحرص على إزالة تلك التي تبدو غير سارة.
  2. ثم اغسل اللحاء وتسع مياه جليدية وفقًا للتقاليد المسيحية. طوال هذا الوقت ، يمكنك وضع الماء على النار ، في انتظار الغليان.
  3. في هذه المرحلة ، ضعي الشعير في القدر ، وشغليه على نار خفيفة واتركيه يغلي لبضع ساعات ، حتى تلاحظين تقلصه وتغير قوامه ، وأصبح لزجًا قليلًا.
  4. الآن يمكنك إضافة السكر والملح وخلاصة الروم. ثم اترك الخليط ليغلي لبضع دقائق أخرى ، حتى يصبح متجانسًا.

يترك قفص الشعير ليبرد طوال الليل. في الصباح ، أضيفي الجوز المسحوق وقشر الليمون المبشور. بعد ذلك ، يمكنك إعطائها الشكل المطلوب ، وفي النهاية ، يمكنك تزيينها بالبسكويت المقرمش والدراج الملون.

ويرتبط القفص الموجود في اللحاء من قبل الرومان بالمدافن والنصب التذكاري الذي يذكر فيه المتوفى ، ويفضله كثير من الناس كحلوى. كما أحب Elena Ceaușescu & icirci القفص واعتادوا أن يطلبوا من مدبرة المنزل تحضير قفص وفقًا لوصفة معينة ، مع إعطائها التعليمات الدقيقة:& rdquo بعد دملتين أو ثلاثة ، خذ تلك الرغوة من الأعلى. عندما ترى أن الشحم قد انتفخ ، ضع غطاء عليه وغطاء. تزهر. إذا رأيت أنه يحتوي على الكثير من العصير ، قم بغليه أكثر بقليل ، على نار منخفضة أو باستخدام طبق تحته. علمتها إيلينا أيضًا كيفية تقطيع الجوز ، ووضعه في الفرن ، وكيفية وضع الجوز وعصير الليمون والرم والسكر والفانيليا ، بما في ذلك كيفية تزيين القفص بالحلويات الفوندان.

يتم عرض تجارب ربة المنزل حول الحياة الأسرية لعائلة تشاوشيسكو ، بما في ذلك تفضيلاتهم في الطهي ، في الكتاب & bdquoفي محكمة تشاوشيسكو. اكتشافات سوزانا أندرياس حول الحياة الأسرية للزوجين الرئاسيين ، بواسطة ماريا دوبريسكو.