أحدث الوصفات

نبيذ الأسبوع في The Daily Sip: Parducci True Grit Petite Sirah 2007

نبيذ الأسبوع في The Daily Sip: Parducci True Grit Petite Sirah 2007

تذوق الملاحظات على صيرة كبيرة وجريئة لا تنسى.

فيلم الأخوين كوين صحيح الحصباء، إعادة صنع مغامرة غربية أسطورية حول الانتقام والشجاعة ، كبيرة وجريئة ولا تُنسى. وكذلك كان النبيذ الذي تمكن فريق ديلي سيب من التسلل إلى المسرح واحتسائه أثناء العرض: Parducci True Grit Petite Sirah 2007.

لا نبحث عادةً عن نبيذ يحمل نفس الاسم مثل إعادة صنع السينما ، لكن هذه كانت فرصة مثالية للغاية لنضيعها. ولم يخيب النبيذ (ولا الفيلم). من Mendocino ، هذه Petite Sirah تعكس روح الفيلم الخشنة والجاهزة.

قبل إصدار الفيلم ، أرسل Parducci النبيذ إلى استوديو Coen Brothers حتى يتمكن طاقم العمل وطاقم الإنتاج من تذوق ما يدور حوله True Grit. أدى ذلك إلى أن يصبح True Grit هو النبيذ الحصري للعرض الافتتاحي في Academy Theatre في بيفرلي هيلز. حتى جيف بريدجز ، نجم الفيلم ، أرسل إلى باردوشي رسالة شكر ، قائلاً إنه استمتع بالنبيذ أيضًا.

يحتوي النبيذ على نكهات حارة من الكرز الأسود والفلفل الأبيض الناضج التي تجعل الفم يبدأ في الماء. في الحنك ، يحتوي على حمض جيد ، وعفص صغيرة ، وفاكهة خفيفة مع مسحة شوكولاتة داكنة ومرة. هذا نبيذ لذيذ ، لكننا لا ننصح بشربه بمفرده حتى الآن. إذا قمت بفرقعتها الآن ، فقم بصبها بجانب يخنة دسمة أو عظم في ضلع العين. يمكن أيضًا الاستمتاع به مع جبن لاذع أو منحل أو حتى آيس كريم زبدة البقان. إذا كنت تستطيع الانتظار ، فضع الزجاجة للحصول على ما من المؤكد أنه سيكون علاجًا رائعًا في غضون بضع سنوات.

في العادة ، تُباع هذه الزجاجة مقابل 30 دولارًا ، لكنها الآن كذلك للبيع مقابل 19.99 دولارًا. التقط زجاجة وسلبها إلى مسرح بالقرب منك ... على الرغم من أننا لسنا متأكدين من كيفية حصولك على الضلع معك أيضًا.

هل جربت نبيذ True Grit بالفعل؟ شارك بأفكارك حول هذا الموضوع أدناه.


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW.شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو.توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW.وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب لقب بعنوان "Even a Blind Squirrel.تدوين النبيذ الأربعاء. "بالإضافة إلى عنوانه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff في عنب جيد.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS.اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين.كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا.شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب. كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


Wannabe Wino

مرحبًا بكم في جولة WBW # 40-Que Sirah Sirah. أنا & # 8217m سعيد للغاية لكوني مضيفة لهذا الشهر & # 8217s تكرار WBW. يجب أن أتقدم بالشكر بالطبع إلى Lenn of Lenndevours على إنشائه WBW منذ أكثر من 3 سنوات واختيار موضوعي لهذا الشهر.

لقد أرسلتك بحثًا عن زجاجة Petite Sirah أو Durif ، أي زجاجة ترضيك ، لأن Petite Sirah هي واحدة من الأصناف المفضلة لدي. كان لدينا عدد مذهل من المشاركين ، خاصة وأن هذا وقت مزدحم من العام. & # 8217d أود أن أشكر الجميع على المشاركة.

شاركنا 54 مدونة ، بما في ذلك ما لا يقل عن 14 من الذين شاركوا للمرة الأولى. انضم المدونون إلى WBW من أستراليا وكندا وإنجلترا وهولندا ونيوزيلندا والولايات المتحدة. انضم إلينا مدون واحد تركز مدونته حصريًا على Petite Sirah! بشكل عام ، تمت مراجعة 78 زجاجة. النبيذ يأتي من إسرائيل والمكسيك وأستراليا وتشيلي والولايات المتحدة.

Julian of Full Pour كان أول مشارك هذا الشهر ، وانضم إلينا مع 2000 Morris Durif من أستراليا. للأسف ، لم يكن سعيدًا تمامًا باختياره ، ووجد أنه يفتقر إلى بعض النكهات المتوازنة ، لكنه اعتقد أنه ربما يكون أفضل مع الطعام. لم يكن اختياره بدون مزايا تمامًا ، على الرغم من ذلك ، توجه إلى Full Pour لمراجعة جوليان الكاملة.

في Enobytes ، شاركت باميلا في WBW لأول مرة. اختارت عام 2005 "39 درجة" Lake County Petite Sirah من شركة Cecchettti Wine Company. شعرت باميلا بخيبة أمل أيضًا من اختيارها ، حيث وجدت أن أنفها لطيف ، ولكن لا يوجد متابعة من خلال الحنك. آسف باميلا ، أتمنى لو وجدت شخصًا تحبه! قم بزيارة Enobytes لمراجعتها.

كان أحد المشاركين للمرة الأولى ، Joe of 1 Wine Dude ، أول نجاح لنا على PS. وجد جو مصنع نبيذ Stag's Leap عام 2003 ، Napa Valley Petite Sirah ، وقام بمراجعته لنا ، على الرغم من حقيقة أنه لا يراجع النبيذ عادة! يخبرنا أن "نأخذ القفزة ونقرن هذا مع البيسون المشوي." يمكنك العثور على مراجعته على 1 Wine Dude.

وجد البروفيسور بينبريدج من البروفيسور بينبريدج حول الطعام والنبيذ وقتًا خلال النهائيات لمراجعة زجاجة PS لهذا WBW. اختار 1997 Behrens and Hitchcock Napa Valley Old Vines Petite Sirah. قال إن هذا الشخص يمكن أن يتقدم في العمر لمدة عشر سنوات أخرى على الأقل ، لكن وصفه يجعله يبدو لذيذًا في الوقت الحالي. كنت أتمنى فقط أن يكون أساتذتي في القانون رائعين بما يكفي لامتلاك مدونات عن النبيذ. مراجعته الكاملة متاحة في الأستاذ بينبريدج عن الطعام والنبيذ.

كنا محظوظين بما يكفي للانضمام إلينا من قبل El Jefe وموظفي Twisted Oak Winery لـ WBW ، مع مراجعة ليس فقط Twisted Oak 2005 Petite Sirah ولكن أيضًا Lucchesi 2004 Lodi Petite Sirah ، و Pinot Noir (أعتقد أن شخصًا ما حصل مرتبك قليلاً حول الموضوع!). قاموا بتذوق أعمى مرتجل بعد ظهر يوم الثلاثاء ، حيث حدد الموظفون بشكل صحيح Twisted Oak PS. توجه إلى El Bloggo Torcido لقراءة جميع تفاصيل تذوقهم.

التالي هو جيف آخر ، من الأفكار العشوائية. بعد بحث شامل (في الواقع ، ذهب إلى 5 متاجر وفحص الخيارات المعروضة عليه في CellarTracker قبل أن يستقر على زجاجة!) التقط أول زجاجة من PS ، وهي عام 2003 Markham Vineyards Napa Valley Petite Sirah. يقترح PS كنبيذ بارد ومثلج ليوم مثالي ، وكان سعيدًا بزجاجته ، على الرغم من أنه لا يفضل اللون الأحمر "الكبير". يمكنك قراءة مراجعته بالكامل في Indiscriminate Ideas.

Goofy Girl ، من مدونة Goofy Girl ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW. حصلت على زوجها في هذا الفعل وقاموا بمراجعة نفس النبيذ مثل باميلا من Enobytes ، صيرة صغيرة "39 درجة" 2005. ومع ذلك ، كان لديها رأي مختلف تمامًا عن النبيذ ، وحبه ، ولفظه تجديدًا محددًا. قم بزيارة Goofy Girl للحصول على وصفات مثل "لقمة من كعكة الفراولة بينما تشم رائحة سيجار جيد".

قفز Vinquire إلى WBW لأول مرة مع ضجة كبيرة ، حيث تذوق أكثر أنواع الصراخ الصغيرة من أي مدونة! قاموا بمراجعة 9 صواريخ صغيرة / Durifs ، لكن للأسف توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه "لا يقف بمفرده ككلاسيكي" ، لكن يبدو أنهم يقضون وقتًا رائعًا على أي حال! من بين تسعة أنواع من النبيذ ، كان المرشحان المفضلان هما McDowell Vineyards Santa Cruz Mountains Durif لعام 2004 و Storrs Petite Sirah لعام 2004 ، أيضًا من سانتا كروز. اقرأ مراجعاتهم لجميع أنواع النبيذ التسعة في Vinquire.

لدينا مشارك آخر للمرة الأولى ، Hank of Hunter Angler Gardener Cook ، الذي أخرج أيضًا البنادق الكبيرة لأول WBW له وذاق 3 صواريخ صغيرة! اختار عام 2003 إيرهاردت بيتيت سيرا ، وزلزال 2004 بيتيت سيرا ، و 2005 تويستد أوك بيتيت سيرا. من الواضح أن الفائز كان بلوط ملتوي ، وكان الزلزال هو الخاسر. توجه إلى Hunter Angler Gardener Cook (واو هذه جرعة كبيرة) لمراجعته الكاملة.

سينضم Sean of More is Less إلينا أيضًا في أول WBW له! وجد زجاجة من 2004 Carmen Reserve Petite Sirah من تشيلي ، أول نبيذ تشيلي لنا من WBW. الآن يبدو هذا مثل نوع PS الخاص بي. البنفسج والشوكولاتة الداكنة والفانيليا والحلوى في كوب! يعتبر شون أنه يستحق تجديد الشراء. يمكنك قراءة مراجعته على المزيد أقل. أنا سعيد لأنه يمكن أن يشارك لأنني أفهم أن PS تفتقر إلى التوفر في الشمال في كندا!

وبعد أول جهاز ضبط الوقت! Loweel ، في The PSychos 'Path ، وهي مدونة مخصصة بالكامل لـ Petite Sirah ، انضم إلى هذه المدونة المناسبة جدًا لمدونته ، WBW. بالنسبة لهذا الحدث بالذات ، راجع إصدار Concannon Limited لعام 2004 Petite Sirah ، و 1999 Lorca Napa Valley Petite Sirah ، ونفس زلزال 2004 Petite Sirah الذي استعرضه Hunter Angler Gardener Cook ، ولكن مع نتائج مختلفة كثيرًا. شاهد مراجعاته الكاملة في مسار The PSychos ، مراجعة مراجعه لـ Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 ، وتأكد أيضًا من مراجعة منشوره على جوائز Menu for Hope التي تتضمن PS!

هل تشعر بموضوع هنا حتى الآن ، بخلاف كل شيء PS؟ تنضم إلينا Amy of West Coast Wine Country Adventures في أول WBW لها أيضًا! استغرقت عدة زجاجات قبل أن تتمكن من العثور على زجاجة تود أن توصي بها ، لكنها استمرت في ذلك وتوصلت إلى أكثر أنواع النبيذ المسمى والمثير للاهتمام. شربت عام 2004 Waltzing Bear "Bud" Petite Sirah من French Camp Vineyard في مقاطعة سان لويس أوبيسبو. توجه إلى West Coast Wine Country لمراجعتها!

أعتقد أن داربي هو مشارك آخر لأول مرة في WBW ، أو على الأقل ، لا أرى أي دليل على التنوع في المشاركة السابقة. على أي حال ، اختار داربي من أستراليا ، بشكل مناسب بما فيه الكفاية ، أسترالي ديوريف. الزجاجة كانت 2005 Vale Durif. يقول داربي أنها "أنيقة بشكل إيجابي" و "تذكرنا بمناخ شيارز البارد. قم بزيارة Vinodiversity للمراجعة الكاملة وبعض اقتراحات الاقتران!

انضمت مدونة Sue of Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings إلى WBW بعد توقف دام شهرين بسبب عدم قدرتها على العثور على نبيذ الشهرين السابقين في نيوزيلندا. كانت تخشى ألا تتمكن من المشاركة هذا الشهر ، لكنها وقعت في ضربة حظ عندما أحضر زميلها المدون الذي كان يزور نيوزيلاندا صيرة صغيرة! تذوقت سو سيارة فور فاينز "The Heretic" الصغيرة عام 2005 من باسو روبلز ويبدو أنها أحببتها تمامًا. شاهد مراجعتها الكاملة في مدونة Sue Courtney الخاصة بـ Vinous Ramblings.

التالي هو داود من Winebaer. غاص داود في أعماق قبو منزله وأنتج زجاجة طويلة مخبأة. اختار زجاجة من Eaglepoint Ranch Petite Sirah لعام 2001 من Mendocino. على الرغم من أنه كان يحب النبيذ ، إلا أن PS ليس أسلوبه في النبيذ ، ولم يعتقد أنه يمكن أن يرى نفسه يستمتع بأكثر من كأس في الوقت المناسب ، على الرغم من أنه كان يعتقد أن قطعة كبيرة من اللحم الأحمر قد تساعد في قضيته! اقرأ مراجعته في Winebaer.

اختار مدون آخر ، Dale of Drinks Are On Me ، ما يتم تشكيله ليكون الزجاجة الأكثر اختيارًا من WBW. يجب أن يكون الاسم! كما ذهب دايل مع "39 درجة" مقاطعة ليك بيتيت صيرة لعام 2005. مثل Pamela of Enobytes ، كان Dale أقل إعجابًا بهذا PS. قام بإقرانها مع الهامبرغر ، ولسوء الحظ ، استمتع بهامبرغر أكثر من النبيذ. قم بزيارة Drinks On Me لمراجعته الكاملة!

مشارك في WBW للمرة الثانية ، Eddie of OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. (اسم رائع بالمناسبة!) اختار زجاجة من Rosenblum Cellars Petite Sirah Heritage Clones لعام 2005. أعتقد أنني قد وجدت تحويل PS في Eddie ، بعد صدمة أولية في العثور على الفلفل على أنف نبيذ ، قرر في النهاية أن نكهات البلاك بيري والقهوة كانت لذيذة وكان النبيذ هو الفائز. توجه إلى OeNo! ليست مدونة نبيذ أخرى. لمراجعته!

شارك إدوارد من Wino Sapien في WBW لهذا الشهر مع Durif الأسترالي. تبدو خيارات النبيذ الخاصة بإدوارد رائعة دائمًا ، وأتمنى أن أجد المزيد منها هنا في الولايات المتحدة! على الرغم من أنه يجد PS حلوًا جدًا بشكل عام ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير زجاجة 2002 Stanton و Killeen Durif التي وجدها. أحب وصف النبيذ بأنه "مطرقة ثقيلة". اقرأ مراجعته الكاملة على Wino Sapien.

انضم إلينا Michael of A Food and Wine Blog في أول WBW له! مايكل هو مدون محلي بالنسبة لي ، ينحدر من بالتيمور ، ويسعدني أن أجد موقعه من خلال WBW! اختار سيارة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، والتي وجدها ليست فقط نبيذًا جيدًا ، ولكنها سبب وجيه لأن بعض الأرباح تذهب إلى ملاجئ الحيوانات المحلية. لأول مرة في وصف PS ، وجد الخبز المحمص بالزبدة في نبيذه !. قم بزيارة مدونة الطعام والنبيذ لقراءة مراجعته.

في A Passionate Foodie ، ذهب ريتشارد يفتش في قبو منزله وعاد مع 2003 Sean Thackrey Sirius Petite Sirah من Mendocino. جيوب ريتشارد أعمق قليلاً من جيوبي ، ومن الواضح أن النبيذ جعله 70 دولارًا !! لقد أحب زجاجة النبيذ هذه تمامًا ويبدو الأمر كذلك في زقاقتي. توجه إلى A Passionate Foodie لقراءة مراجعته ومراجعته عن 2000 Sean Thackrey Orion.

John of Anything Wine ، الذي غير منصته للتو وخرج بتصميم جديد أنيق ، هو أيضًا مشارك لأول مرة في WBW. شرب جون زجاجة من 2005 Peltier Station Petite Sirah ، أخذها من متجر محلي بعد تذوقها. يبدو أنني وجدت تحويل PS آخر بين جون ، ومن الواضح أن مؤامراتي الشريرة تعمل. لقد استمتع كثيرًا بـ PS ويمكنك قراءة مراجعته على Anything Wine.

في مطعم Wine Scamp ، تذوق Andrea زجاجة من مزارع كروم Peirano Estate لعام 2005 "مجموعة التراث" Petite Sirah. واستناداً إلى عشاءها اللذيذ الذي يسيل لعابه الذي اقترن به ، بالتأكيد لا أمانع أن أكون ضيفًا على العشاء في منزلها! كان اختيارها للنبيذ هو "جنون العنب الناعم" ويبدو لي أنه تمرين بين النبيذ والعشاء لما يبدو أكثر لذيذًا. تحقق من مراجعتها على Wine Scamp.

ثم ها أنا. لقد راجعت 4 صيحات صغيرة / Durifs التي خدمتها في تذوق أعمى لأصدقائنا. كان من المفترض أن تكون 5 ، لكن للأسف كانت إحدى الزجاجات مغطاة بالفلين. كانت الأمسية المفضلة لدينا هي كونور بارك Durif 2003 من أستراليا و 2004 Twisted Oak Petite Sirah من لودي. يمكنك قراءة رسالتي الكاملة ومشاهدة صور غرفة الطعام الخاصة بي على مدونتي Wannabe Wino.

كارول في Celebrate Wine أخرجت أيضًا البنادق الكبيرة لهذا WBW. لقد ذاقت 4 أنواع مختلفة من الصراصير الصغيرة. اختارت كارول سيارة Foppiano Petite Sirah لعام 2004 ، و Concannon Limited Release Petite Sirah لعام 2004 ، و Barkan Petite Sirah لعام 2002 ، و Huntington Petite Sirah لعام 2005. Phew ، تماما في الطابور! بشكل عام كانت المفضلة لديها حتى الآن هنتنغتون ، اقرأ كل شيء عن تجربتها في Celebrate Wine.

جاء Brooklynguy ، مضيف WBW الشهر الماضي ، لهذا الشهر أيضًا ، على الرغم من حقيقة أن PS ليس شيئًا خاصًا به! اختار 2006 فلور الساحل الشمالي بيتيت صيرة. على الرغم من أنه يفضل أنواع النبيذ الأخرى ، إلا أنه كان قادرًا على تقدير ذلك ، ووافق على مضض على تجربة أخرى مع طعام الروح! اقرأ مراجعته الكاملة على مدونة النبيذ والطعام في Brooklynguy.

أكثر من مطعم McDuff's Food and Wine Trail ، اختار ديفيد زجاجة من 2004 Trinitas Cellars "Old Vine" Petite Sirah من لودي. ديفيد هو مدون آخر ليس كبيرًا جدًا على Petite Sirah ، لكنه كان على استعداد لتجربته مرة أخرى مع WBW. للأسف ، لم تفعل الزجاجة أي شيء لتغيير رأيه في Petite Sirah لكن الزجاجة بدت جيدة بالنسبة لي! تحقق من مراجعته على McDuff's Food and Wine Trail.

الدكتور دبس من النبيذ الجيد أقل من 20 دولارًا له طعم ممتاز ، واختار إحدى الزجاجات التي صنعتها ، وهي Twisted Oak Petite Sirah. غالبًا ما نميل أنا و Dr. ومثلي ، أحببت هذا النبيذ ، واصفة إياه بأنه "ذوق غني بملاحظات التين". توجه إلى Good Wine Under $ 20 لقراءة مراجعتها الكاملة.

كانت Farley of Behind the Vines and Wine Outlook سعيدة بموضوع PS وقامت بتذوق أعمى لنبيذين من حفلتها الجديدة في Rosenblum Cellars. اختارت 2006 Rosenblum Cellars Heritage Clone Petite Sirah وعينة برميل من 2006 Rosenblum Cellars Patio Vineyard Petite Sirah. سيتعين عليك قراءة مدونتها في Behind the Vines لاكتشاف النتائج والتعرف على Rosenblum PS.

تأتي مراجعتنا التالية من Jill of Domaine547 ، حيث كانت Saracina Petite Sirah لعام 2003 من Mendocino هي اختيارها. لقد اعتقدت أن النبيذ كان يفتقر إلى السعر قليلاً ، لكنها بالتأكيد لن تقول لا للخمور المستقبلية والعروض الأخرى من Saracina. توجه إلى Domaine547 لقراءة مراجعتها الكاملة.

أعتقد أن روس ، ذا واينهيكر ، قد يكتسح WBW للحصول على أكثر الدراما والمرح ، وأكثر من أعلى وظيفة. تشاندلر بينغ والنبيذ؟ من كان سيضرب. اختار روس EOS Reserve Petite Sirah لعام 2004 ، والشيء الوحيد الذي سأشاركه هو "Oh. My. Gawd." تحقق من مراجعته المسلية للغاية حول Winehiker Witiculture.

اختار Andrew of Rouge and Blanc سيارة Guenoc Petite Sirah 1998 من الساحل الشمالي. ليست أقدم زجاجة بمظهر WBW ، ولكن تقريبًا! وجد أندرو أن هذه الزجاجة لا تزال شابة تمامًا ، بعد أن صمدت أمام اختبار الزمن ، وفي تحليله ، ربما لا تكون ظروف التخزين المثلى. يقدم أندرو أيضًا تاريخًا رائعًا لـ PS. قم بزيارة Rouge and Blanc لقراءة مراجعته الكاملة.

تذوق سيرج الكونسيرج ، الرجل الفرنسي من نيو جيرسي ، زجاجة Vinum Cellars PETS Petite Sirah لعام 2005 ، وهي نفس زجاجة Michael of A Food and Wine Blog. كما أعرب سيرج عن تقديره للتبرع المقدم إلى الملاجئ المحلية لشراء هذا النبيذ. وجد أنه "نبيذ جيد ولائق" بالنسبة للسعر. توجه إلى Serge the Concierge لمراجعته.

عاد Jim Eastman في Music & amp Wine إلى WBW بعد توقف طويل واختار ما يبدو وكأنه زجاجة لذيذة تمامًا من PS. اختار سيارة CG diArie Petite Sirah لعام 2004 من لودي. يلاحظ جيم أنه كان سيحب تذوق النبيذ بعد 90 دقيقة أو حتى ساعتين أو ثلاث ساعات ، لكن يبدو أنه منزلي حيث لا يدوم النبيذ لفترة طويلة! اقرأ المراجعة الكاملة للموسيقى والنبيذ.

وجد ديريك من فيلم An Obsession with Food نفسه في وضع غير معتاد للدخول في WBW هذا الشهر قبل أن ينتهي. اختار زجاجة Parducci "True Grit" Petite Sirah لعام 2004 من Mendocino. وجد ديريك أن النبيذ خفيف الوزن ودقيق ، وهو أمر غير معتاد بالنسبة إلى Petite Sirah ، لكنه زجاجة صوت ممتازة مع ذلك. يمكنك العثور على مراجعته على An Obsession with Food.

اتخذ جاك وجوان من Fork and Bottle ، اللذان سيستضيفان WBW الشهر المقبل ، موضوع هذا الشهر كفرصة لاختبار اهتمامهما بزجاجتين من PS. اختاروا 2002 Switchback Ridge Peterson Family Vineyard Petite Sirah و 2002 Carver Sutro Palisades Vineyard Petite Sirah. بدا كلاهما أكثر إعجابًا بـ Switchback ، لكن جاك لم ينفجر من أي زجاجة. اقرأ مراجعتهم الكاملة على Fork and Bottle ، وتأكد من مشاهدة إعلان يناير WBW!

انضم إلينا Andrew of Spittoon من إنجلترا ، ولكن للأسف لم يتم تسليم اختياره الأول لـ Durif الأسترالي في الوقت المحدد. لحسن الحظ ، وجد PS أخرى في السؤال ، 2005 L A Cetto Petite Sirah من باجا ، المكسيك. تم تصنيفها جيدًا إلى حد ما على موقعه ، ويبدو أنها قيمة ممتازة ، ويبدو أنها تزيد قليلاً عن 10 دولارات أمريكية؟ توجه إلى Spittoon لقراءة النص الكامل.

التالي هو Tim of Winecast. تيم هو أحد المعجبين بـ PS وكان سعيدًا بموضوع هذا الشهر. اختار زجاجتين للمراجعة ، Foppiano Vineyards Petite Sirah لعام 2004 من وادي النهر الروسي و 2005 Peltier Station Winery Petite Sirah. كان تيم من أشد المعجبين بلتيير وبعد قراءة العديد من المراجعات الآن ، أعتقد أنه سيتعين علي اختيار بعض منها بنفسي. تحقق من مراجعته لكلا الخمور على Winecast.

Joe of Joe's Wine هو متشكك آخر في PS ، حيث لم يتذوق زجاجة كان يحبها أبدًا. سمح له هذا WBW بعدد غير قليل من الأوائل ، وهو Aussie Durif ونبيذ من المكسيك ، والزجاجة الثانية من النبيذ المكسيكي حتى الآن (ونفس زجاجة Andrew من Spittoon)! اختار سيارة L.A. Cetto Petite Sirah لعام 2004 من باجا بالمكسيك و Deen de Bortoli Vat 1 Durif لعام 2005 من أستراليا. لا أعتقد أنني قمت بتحويل إجمالي PS من Joe ، لكن كلتا الزجاجتين حققتا نتائج جيدة على مقياسه! اقرأ مراجعته الكاملة على Joe's Wine.

على Vinewords ، اختارت Cass عام 2003 Beringer Single Vineyard Tuttle Ranch Petite Sirah التي تلقتها في أحدث شحنة لها من النادي. Cass هي مشاركة أخرى لأول مرة في WBW ولم تكن على دراية كبيرة بـ PS ، لكنها استمتعت كثيرًا باختيارها. توجه إلى Vinewords لمراجعتها.

انضمت إلينا في أول شهر لها ، Shea of ​​Just Grapes (وهي طالبة في القانون ، كما اعتدت أن أكون ، ولا أحسدها!) في أول شهر لها من التدوين. اختار Shea زلزال 2003 Petite Sirah من لودي. لقد وقعت في حب PS في رحلة إلى نابا ويبدو أنها طاردت في جميع أنحاء فانكوفر ، كولومبيا البريطانية مقابل كل زجاجة متاحة (مدينة أحبها زرناها في شهر العسل!). استمتع Shea بهذه الزجاجة ، لكنه وجدها باهظة الثمن بعض الشيء. تحقق من مراجعتها الكاملة على Just Grapes.

اختارت ديان في مجلة Wine Lover's Journal زجاجة من عام 2005 Courtney Benham Petite Sirah من Paso Robles. وصفها يجعلني أرغب في النفاد وشراء هذا النبيذ الذي تسميه "BERRYLICIOUS". ومع ذلك ، فهي تقترح تقديمها مع شيء آخر غير طبق خزفي لحم الخنزير. قم بزيارة مجلة Wine Lover's Journal لمراجعتها.

حسنًا ، قد يفوز جيف في Good Grape بأغرب عنوان منشور بعنوان "Even a Blind Squirrel. Wine Blogging Wednesday." بالإضافة إلى لقبه ، قام بمراجعة زجاجتين لهذا WBW ، عام 2006 McManis Family Vineyards Petite Sirah و 2005 Jewel Petite Sirah ، وكلاهما من لودي. للحصول على مراجعة جيدة لشراء النبيذ والسناجب ، قم بزيارة Jeff at Good Grape.

(نعم ، لقد بدأت أشعر بالضيق في حوالي 40 تقييمًا غريبًا في!)

أكثر من مدونات النبيذ الأربعاء ، شاركت سوزان ، التي نشرت باسم Sonoma33 ، في مراجعة لعام 2004 Carver Sutro Petitie Sirah. تعلن سوزان أن الزجاجة واحدة من أفضل زجاجات Sirahs التي لديها على الإطلاق ولا يمكنها الانتظار لمشاركة الزجاجة مع العائلة والأصدقاء خلال عيد الميلاد. توجه إلى Wine Blogging Wednesday لمراجعتها الكاملة.

اختار مايك من ويكر باركر (أحب شعاره بالمناسبة ، "نقاط على النبيذ ، بدون النقاط") زجاجة من إليزابيث سبنسر سبيشيال كوفي بيتيت سيرا لعام 2005 من الساحل الشمالي. خرج مايك أيضًا من منطقة الراحة الخاصة به للمشاركة في WBW ، ويوصي بهذه الزجاجة لأولئك منا الذين يحبون PS ، ولكنها ليست فقط له. اقرأ مراجعته المدروسة على Wicker Parker.

اختار The Corkdork زجاجة Lolonis "Orpheus" Petite Sirah لعام 2001 التي حصل عليها كهدية. لسوء الحظ ، لم يرق إلى مستوى توقعاته بناءً على التجارب السابقة مع Lolonis Zinfandels ولا يمكنه أن يوصينا بها. يمكنك قراءة التعليق الكامل له على Corkdork.

اختار Tim over في Cheap Wine Ratings أيضًا McManis Petite Sirah لعام 2006 وأحبها ، حيث منحها 90 نقطة على مقياسه. من الغريب أنه رسم علاقة بين WOW (World of Warcraft لأولئك الذين لم يشاركوا في عوالمهم الافتراضية متعددة اللاعبين) و Petite Sirah ، وهو الأول بالنسبة لي ، يجب أن أعترف! توجه إلى تصنيفات النبيذ الرخيصة لمعرفة ما هو هذا الاتصال.

انضم إلينا Alder من Vinography هذا الشهر بمراجعة لمصنع Storrs Winery Petite Sirah لعام 2005 من جبال سانتا كروز. لقد قدم وصفًا تفصيليًا لـ Santa Cruz AVA ، وهي منطقة لست على دراية بها ، لذلك كنت سعيدًا بالدرس. حصل النبيذ بين 8.5 و 9 على مقياس Alder ، قم بزيارة Vinography لمعرفة السبب.

اختار James over at Second Leaf عام 2005 Mount Aukum Winery Petite Sirah ، استنادًا جزئيًا إلى وصف للعنب القديم الذي كتبه تاجر النبيذ المحلي. جيمس لديه صورة ممتازة للنبيذ المنشور ، سأزوره فقط من أجل ذلك ، لكن المراجعة ستجذبك أيضًا. اكتشف رأي جيمس في النبيذ في Second Leaf.

حسنا اذن. لا أستطيع أن أقول إن tofurky والنبيذ ، أم ، آسف Petite Sirah ، كان من أي وقت مضى الاقتران الذي كنت أقوم به ، ولكن هذا ما اختارته كاثلين ليسون من النبيذ وقصص من Vinyarrd مع بيتيت سيرا ، 2005 Bogle Vineyards Petite Sirah. أخبرتنا أنها كانت مباراة ممتازة. سيتعين عليك زيارة Wine and Stories from the Vineyard للحصول على السبق الصحفي الكامل غير اللحمي!

اختارت Erika of StrumErika عام 2005 David Bruce Petite Sirah ، وهو نفس النبيذ الذي حاولنا شربه. ومع ذلك ، فقد كانت رائعة وتمكنت من العمل على مشاركتها في WBW في الموعد الأول. وفقا لها ، كان كل شيء رائعًا ، وهو أمر رائع. ربما يتحول موعدها الأول إلى ثانية! توجه إلى StrumErika لقراءة روايتها عن الأمسية.

قام Mad Wino ، اسم مستعار ممتاز! من My Wine Information ، بمراجعة Westend Estate 3 Bridges Durif لعام 2003. تشمل أوصافه الخوخ والتوت الأسود والخضروات؟ لا أستطيع أن أقول إنني أعرف ما هو نبات نباتي ، لذلك لا أحكم على ما إذا كان هذا شيئًا جيدًا أم سيئًا. قم بزيارة My Wine Information للحصول على السبق الصحفي الكامل!

اختار Grazza من مدونة Tales of a Sommelier زجاجة من أعماق قبو منزله التي صادفها منذ عدة أقمار. اختار عام 1995 Ridge York Creek Petite Sirah ، وهي أقدم زجاجة مستهلكة رسميًا في WBW. وكيف طعم هذه الزجاجة بعد 12 سنة؟ سيكون عليك زيارة Tales of a Sommelier لمعرفة ذلك!

انضم إلينا مؤسسنا Lenn of Lenndevours! التأخير أفضل من عدمه ، ومن السهل جدًا تعديل منشورات المدونات الجيدة! اختار لين فلور بيتيت صيرة 2006 من الساحل الشمالي. يبدو أن محلات النبيذ في منطقته لا تحمل الكثير من الـ PS (عار عليهم!) لذلك كان عليه أن يطلب هذا ، ووجد أنها زجاجة لائقة إلى حد ما ، لكنها لن تطلب المزيد. تحقق من مراجعته الكاملة على Lenndevours.

وأخيراً سمعت من الأشخاص في Classic Wines ، المزيد من المشاركين لأول مرة في WBW! قاموا بمراجعة نسخة Rosenblum Heritage Clones Petite Sirah لعام 2005 ، وهي النسخة القديمة من النبيذ التي اختارها Farley from Behind the Vines. للأسف لم يكونوا سعداء للغاية بالزجاجة ، وتوقعوا المزيد في ضوء تجاربهم مع عروض Rosenblum الأخرى. توجه إلى Classic Wines لمشاهدة مراجعتهم.

يا للعجب.كانت تلك تجربة رائعة كمضيفة WBW! لا أصدق مستوى المشاركة هذا الشهر وغمرتني المساهمات! شكرًا لكم جميعًا على تعليقاتكم ، لقد استمتعت كثيرًا بزيارة الأصدقاء القدامى والتحقق من عدد كبير من المدونات الجديدة!


شاهد الفيديو: Ill take you to my country, my mentor (شهر نوفمبر 2021).