أحدث الوصفات

15 طريقة سهلة للتخطيط مسبقًا لعرض شرائح حفلة الصيف

 15 طريقة سهلة للتخطيط مسبقًا لعرض شرائح حفلة الصيف

نصائح حول كيفية الخروج من المطبخ والانضمام إلى الحفلة!

قم بعمل قائمة مهام

قم بعمل قائمة مرجعية لما عليك القيام به. بهذه الطريقة ، لن يتم القبض عليك وأنت تتدافع بحثًا عن مناديل الكوكتيل أو موسيقى الحفلات قبل عشر دقائق من وصول ضيوفك.

مندوب

شاترستوك / استوديو أفريقيا

اطلب من اثنين من الضيوف إحضار كيس من الثلج أو قائمة التشغيل المفضلة. قد لا يبدو الأمر كثيرًا بالنسبة لهم ، لكنها ستكون مساهمات لا تقدر بثمن - غالبًا ما تكون هذه الأشياء التي ينساها مضيف الحفلة أو ينفد منها.

جرب أكل الطعام

استضافة متناول! إن إحضار الجميع طبقًا لا يزيل العبء عنك فحسب ، بل يتيح لك ولضيوفك أيضًا تذوق مجموعة متنوعة من أساليب الطهي.

امنح نفسك الوقت للتسوق

خطط لقائمتك في الأسبوع السابق حتى يكون لديك متسع من الوقت للذهاب إلى متجر البقالة (والذهاب مرة أخرى لالتقاط أي شيء قد نسيته في المرة الأولى).

قم بتخزين الطعام

تأكد من أن لديك مستلزمات تخزين الطعام ، مثل الأكياس البلاستيكية وورق الألومنيوم ، في متناول اليد.

لعب بطريقة آمنة

تجنب كوارث الوصفات في اللحظة الأخيرة عن طريق اختيار الأطباق المفضلة المجربة والصحيحة التي يمكنك إعدادها بثقة باستخدام مكونات بسيطة. حافظ على القائمة طازجة من خلال تضمين واحدة أو اثنتين من الوصفات الصغيرة الجديدة ، مثل كوكتيل أو سلطة.

جعل الجدول الزمني

حدد توقيت الأطباق - والعشاء - قبل البدء في الطهي ، بحيث يمكنك تقديم الأطعمة الساخنة ساخنة.

اختر الأطعمة التي يمكنك تحضيرها مسبقًا

والأفضل من ذلك ، اختر الأطعمة التي يمكنك تحضيرها مسبقًا وتقديمها فاترة أو حتى باردة ، مثل الفريتاتا أو الخضار المشوية.

ابدأ بانتعاش

قم بتفريغ غسالة الأطباق (أو الحوض) في الليلة السابقة للحفلة حتى تكون جاهزة وتنتظر أطباقك المتسخة في اليوم التالي.

اطلب من صديق المساعدة

اطلب من ضيف أن يصل مبكرًا قليلاً للمساعدة في الطهي. سيكون لديك مساعد و صديق معك في المطبخ ، وسيحظى بمتعة أكبر بكثير مما لو كنت تحضر الوجبة بأكملها بنفسك. المكافأة: التوتر الناتج عن وصول الضيف الأول سيزول!

اصنع دفعة

إذا كنت تخطط لتقديم مشروب صيفي ، فقم بعمل لكمة أو نسخة إبريق من كوكتيل مفضل حتى لا تتعثر مع شاكر الكوكتيل طوال المساء. ضع زجاجات من النبيذ ومفتاح حتى يمكن للضيوف صب المشروبات الخاصة بهم.

قدمي المقبلات البسيطة

قدمي المقبلات التي تتطلب القليل من التحضير أو لا تتطلب أي تحضير ، مثل أطباق المكسرات ، أو شرائح الخبز المقرمش مع وعاء من زيت الزيتون ، أو الجزر اللامع مع الخضار الأنيقة والهادئة المتبقية. لا تهتم بأطباق المقبلات. ضع الوجبات الخفيفة على طبق كبير على المنضدة أو طاولة المطبخ بجوار كومة من المناديل. لن يستغرق الأمر أي وقت تقريبًا في الإعداد أو التنظيف - عدد أقل من الأطباق! - وسيكون من السهل على الضيوف تناول الطعام بأصابعهم.

قل نعم

قل نعم عندما يعرض الضيوف المساعدة! سيشعر ضيوفك بأنهم مفيدون وستكون لديك مجموعة إضافية من الأيدي. امنحهم مهامًا صغيرة ، مثل نتف الأعشاب من السيقان أو تقطيع الخبز إلى شرائح.

قدميها على الطراز العائلي أو على طراز البوفيه

إن تقديم الوجبة على طراز الأسرة سيسمح للجميع بإعداد حصصهم الخاصة والقضاء على ضغوط طلاء كل شيء بشكل مثالي.

قصير و حلو

لا حاجة لهذه الكعكة المكونة من 6 طبقات - يمكن أن تكون الحلوى خفيفة! اشترِ الكثير من آيس كريم الفانيليا وقدمها مع التوت الطازج ، أو ضع أي مكسرات متبقية من مقبلاتك مع فواكه طازجة ومجموعة مختارة من ألواح الشوكولاتة عالية الجودة.